Na hodinách nemčiny sa zaoberáme témou stravovania, ktorá všetkých zaujala a všetci ju dôverne poznáme, pretože sa všetci „ľúbime“ poriadne najesť.
Po odprezentovaní projektov o národných jedlách Slovákov a nemecky hovoriacich krajín, sme sa v utorok na hodinu nemčiny presunuli do kuchynky, aby sme si uvarili a ochutnali národnú kuchyňu Slovenska, Rakúska, Nemecka a Švajčiarska.
Uvarili sme si bryndzové halušky a ochutnali jedlá ako:
- Frittaten Suppe: zeleninový vývar s nakrájanou palacinkou
- Semmelknödel: žemľové knedličky s petržlenovou vňaťou
- Schweinebraten: bravčová panenka alebo rebierka zapečené v mäsovom vývare
- Krautsalat: podusená kapusta na karameli (biela) s rascou a čiernym korením - mierne osolená
- Kaiserschmarrn: po slovensky „Cisársky trhanec“. Je to palacinka s pridanými vyšľahanými bielkami hrubá asi 2 cm. Opečieme ju z oboch strán a vareškou potrháme na malé kúsky. Podáva sa ochutená práškovým cukrom so škoricou, slivkovým lekvárom alebo jablkovou detskou výživou.
Všetky tieto recepty si pokojne môžete uvariť aj doma, sú nenáročné na prípravu a nezaberú Vám veľa času.
Dobrú chuť!
Nemčinári z 8.b a pani učiteľka Keresteszová
